Начну с определения слова "аутсорс". Это когда вы какую-то внутреннюю работу отдаёте какой-то другой компании, которая специализируется исключительно на этом виде работы.
Если рассматривать наш пример, то внешняя компания должна предоставлять профессиональное и очень качественное бухгалтерское обслуживание организаций.
Такая компания имеет штат высококлассных бухгалтеров, которые обслуживают другие организации.
Преимущества такого подхода (бухгалтеры аутсорс) в том, что вам не нужно держать своего собственного бухгалтера. Т.е. не платиться зарплата, больничные, отпускные, налоги на зарплату, у вас меньше наёмных работников, не нужно выделять отдельный кабинет или место в существующем.
Если ваш финансист заболел, то вы остались с носом, а при аутсорсе такого просто не может быть. Всё дело в том, что на вас работает не один, а целая команда бухгалтеров, которые взаимозаменяемы и вам просто не нужно об этом беспокоиться.